Niché au sein de la Réserve Biologique de Tirimbina près de Sarapiquí, la visite de la plantation de cacao est un délice sensoriel - et Puraventura la rend sans faille. Traversez le célèbre pont suspendu de la réserve dans une forêt tropicale luxuriante, arrivez dans un bosquet de cacao caché et suivez le processus de la fève à la tablette avec des guides experts : récolte des cabosses, fermentation et séchage des fèves, et broyage pour obtenir un chocolat riche. Ce que nous aimons dans l'expérience du cacao à Tirimbina, c'est comment elle relie la culture, la science et la saveur - chaque bouchée raconte une histoire du patrimoine de la forêt tropicale et de la gestion durable. En tant qu'organisme à but non lucratif, Tirimbina réinvestit chaque visite dans la recherche, l'éducation et la conservation - certains bénéfices soutiennent même une coopérative de chocolat biologique pour femmes. À la fin, dégustez des mélanges de chocolat traditionnels - purs et épicés - tout en absorbant les sons de la forêt.