Voyage authentique au Mexique

Le départ tant attendu est arrivé, vous quittez l'Europe ce matin vers le Mexique !

Votre arrivée à Mexico City est prévue en fin d'après-midi, votre guide accompagnateur vous attendra à l'aéroport et commencera à vous faire découvrir toutes les facettes de ce merveilleux pays.
Ici commence votre aventure, entre Histoire, culture et folklore, la capitale mexicaine a beaucoup à offrir et deux journées ne sont pas de trop pour vous imprégner de sa diversité ! Après avoir laissé vos affaires dans votre bel hôtel de "la Condesa", vous commencerez par une petite balade autour du Zocalo (la place centrale) afin de vous imprégner de l’ambiance Mexicaine. 
Pour votre premier dîner, vous vous rendrez dans un endroit incontournable pour les mexicains: une cantina.

Bienvenue au Mexique !

Buenos días Mexico !

Quoi de mieux qu'une balade à vélo pour sillonner le centre historique? Notre équipe de jeunes bikers vous encadrera pour visiter la capitale Mexicaine d'une façon originale.* Le Zócalo et sa Cathédrale, le palais des Beaux-Arts, le château Chapultepec… vous apprendrez beaucoup sur l'histoire de cette ville, construite sur la capitale de l'ancien empire aztèque.

Avant le déjeuner, vous ferez un arrêt sur le marché de San Juan. Préparez-vous à quelques surprises: on y trouve de tout ! Les plus aventureux d'entre vous pourront déguster des sauterelles, des fourmis ou encore des "gusanos de manguey" (sorte de vers frits)… 

Ensuite, direction l'un des plus grands musées du continent américain! Dissimulé au milieu de l'imposant parc Chapultepec, le musée d'anthropologie est consacré à l'archéologie et à l'histoire des civilisations préhispaniques du Mexique.

Une petite surprise vous attend pour le coucher de soleil !

*Les personnes ne pouvant faire de vélo pourront choisir un tandem ou s'assoir à l'avant d'un tricycle.

Vous partirez ce matin vers l'un des quartiers les plus bucoliques de la ville: Coyoacán. Particulièrement prisé des artistes et des intellectuels au 20ème siècle, c'est ici que vivait Frida Kahlo. Avant la visite du marché local, vous aurez l'opportunité d'entrer dans la maison natale de la célèbre peintre qui fait la fierté des Mexicains.

Retour cet après-midi dans le quartier bohème où se situe votre hôtel, celui de "la condesa". Son nom vient de la comtesse qui y habitait, fut un temps. Vous aurez la fin d'après-midi et la soirée libre pour vous balader dans ses nombreux parcs et ses rues tranquilles, peut-être prendre un café dans l'un de ses bâtiments Art Déco et dîner sur la terrasse de l'un de ses restaurants au style bien soigné.

En parlant d'aztèques justement, vous prendrez ensuite la direction du site archéologique de Teotihuacán. A son apogée, il fût l'une des plus grandes cités des Amériques et pourrait avoir compté jusqu'à 200 000 habitants!

Teotihuacán se caractérise par la taille imposante de ses bâtiments : la Pyramide du Soleil atteint 60 mètres de haut et offre une imprenable vue panoramique sur le site et ses environs ! Vous prendrez le temps de comtempler les différentes structures et de remonter la Chaussée des Morts qui traverse le site de bout en bout.

Vous quitterez la capitale en fin d’après-midi pour la ville de Puebla, après une petite balade à la tombée de la nuit, vous rejoindrez une des meilleures tables de la ville afin de goûter au fameux “Mole”.

Vous profitez aujourd"hui de la vue imprenable sur le volcan Popocatepetl, qui culmine à plus de 5400 mètres. Après la visite du Zocalo et des plus beaux monuments du centre historique de la ville (inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco), votre guide vous emmènera dans la Casa Mesones pour un cours de cuisine authentique. Puebla étant reconnue dans tout le pays et bien au-delà de ses frontières pour sa gastronomie, vous verrez de vous même si cette réputation est méritée (La gastronomie mexicaine est également inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, depuis 2010). C'est vous-même qui concocterez votre déjeuner! Selon la saison, le Mole Poblano, le Chile en nogada ou encore les Molotes n'auront plus de secret pour vous. Pour les plus courageux, vous aurez peut-être l'occasion de gouter aux « Chapulines », de minuscules sauterelles grillés.

Vous passerez l’après-midi hors de la ville pour visiter le “Pueblo Magico” de Cholula, son petit centre pittoresque, ses édifices coloniaux, son site archéologique et son Musée Baroque. 

Vous rentrerez tranquillement à l'hôtel. Le dîner est libre.

Direction le sud, vous emprunterez une route où vous pourrez observer une variété de plantes et de majestueux cactus endémiques ! Vous marquerez d'ailleurs un arrêt à Zapotitlàn Salinas, à mi-chemin entre Puebla et Oaxaca, cette zone est nommée Patrimoine Mixte de l'Humanité. L'équipe du splendide jardin botanique Helia Bravos vous guidera entre les fameux cactus, les plus représentatifs du pays.

Une fois installé dans votre bel hôtel et après vous être baladé dans les rues du centre, votre guide vous emmènera dans l’un des meilleurs restaurants de la ville afin de déguster les saveurs d’une cuisine reconnue dans toute l’Amérique !

Au-delà de la ville, c'est toute une région qui vaut le détour! La preuve ce matin, direction San Martin de Tilcajete pour une expérience authentique de la culture “Oaxaqueña” puisque vous percerez le mystère des "Alebrijes" avec Marisel et sa famille: ces sculptures colorées de créatures fantastiques omniprésentes dans la culture mexicaine. Vous reprendrez ensuite la route vers l’Arbre millénaire du Tule, au village de Teotitlan où vous pourrez aussi découvrir les secrets de fabrication de tapis "zapoteques". Après une pause déjeuner, vous pourrez admirer un incroyable panorama depuis les cascades de Hierve del Agua. Et pour finir en beauté: à Matatlan, la capitale du Mezcal, vous visiterez une "Palenque" où l'on fabrique la boisson régionale (la plus connue du Mexique après la Tequila) avant une séance de dégustation bien méritée.

Vous aurez ensuite la soirée libre avec de multiples options de restaurants succulents autour de votre hôtel.

Dernière étape dans le centre du pays avant de partir dans le Yucatan! Ce matin vous visiterez le site archéologique de Monte Alban, ancienne capitale de la communauté Zapotèque. S'il est moins connu que les sites Mayas et Aztèques, il est tout de même le troisième plus grand site mexicain par sa superficie. Vous ferez ensuite une balade sur les marchés locaux dont le très folklorique "20 de noviembre” où vous prendrez un dernier "almuerzo oaxaqueño" (déjeuner typique).

Vous rejoindrez ensuite l’aéroport pour un vol direct vers Mérida, capitale du Yucatan qui fût ville d'adoption de notre agence Puraventura. Ici, l'environnement change complètement avec un climat tropical, chaud et humide.
Après avoir découvert à pied le Paseo Montejo, (les "Champs Elysées" locaux) et le centre historique de “la ville blanche”, vous irez vous installer dans un restaurant afin de régaler vos papilles !

Matinée libre aujourd'hui à Mérida. Vous aurez l’embarras du choix coté activités, parmi lesquelles : le Musée Maya, une fabrique de Hamac, le marché central ou les quartiers historiques. Vous pourrez également rester flâner autour de la piscine de l'hôtel ! Vous partez ensuite vers un autre village magique, celui d’Izamal, presque entièrement jaune. Vous déambulerez dans ses jolies ruelles désertes donnant sur l'imposant Couvent d'Izamal, construit au XVIe siècle et considéré comme l'un des grands lieux de pèlerinage de la région.

On ne peut pas visiter le Yucatan sans vivre l'expérience des cenotes, ces piscines naturelles d’eaux cristallines. Selon le temps, vous passerez par un ou deux des plus beaux cenotes du coin.

Vous rejoindrez finalement votre hôtel près de Chichen-Itza, avec la possibilité d’assister au spectacle de lumière si vous le souhaitez (en option).

Vous vous réveillez à quelques centaines de mètre des ruines de Chichen-Itza, et c’est dès potron minet que vous visiterez le site archéologique, considéré comme l’une des 7 nouvelles merveilles du Monde. Vous avez de la chance: votre guide vous expliquera toute l’histoire et les anecdotes mystiques de ce site Maya, avec notamment la majestueuse Pyramide de Kukulcan, le symbole régional qu’on retrouve sur toutes les cartes postales du Yucatan.

Petit passage par la deuxième ville du Yucatan, Valladolid, avant de prendre la route vers les Caraïbes pour rejoindre l'un des endroits préférés de nos voyageurs: Bacalar, un autre “village magique”. Après vous êtes installés dans votre hôtel, à quelques pas de la lagune, profitez de la tranquillité des lieux et dégustant un délicieux cocktail dans ce havre de paix.

Réveil des plus paisibles dans ce petit bout de paradis, vous pourrez participer à un cours de yoga face la lagune de Bacalar, "lieu de naissance du ciel" en maya, aussi surnommée "lagune aux sept couleurs". Les tons de cette étendue d'eau douce varient de turquoise à bleu nuit. Après une petite balade dans le centre pour visiter la forteresse et son histoire autour des Pirates, vous rencontrerez ensuite Luis, un jeune entrepreneur local qui a créé sa micro-brasserie à Bacalar, une dégustation les pieds dans l'eau, ça vous dit ?

En fin d'après-midi, vous naviguerez sur les eaux de la lagune et entrerez même sur l'un des cinq cenotes qui l'alimentent. Une expérience surprenante et un brin impressionnante car la profondeur exacte de ce puit naturel reste inconnue, vous aurez bien sûr la possibilité de vous baigner dans les eaux les plus bleues de la lagune et de profiter des dernières lumières du crépuscule.  
Dîner dans un restaurant construit dans un décor de jungle tropical donnant directement sur la lagune.

Après un dernier petit déjeuner face à la lagune, il est temps de rejoindre la mer Caraïbe pour les derniers jours du voyage.

Mais avant cela, direction Sian Kaan! Cette réserve naturelle sera votre dernier arrêt avant les plages de sables fin. Surnommée "porte du paradis", la sublime région de Sian Ka'an a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1987 et elle reste la plus grande zone protégée des Caraïbes mexicaines.

À bord d'un petit bateau, vous vous laisserez glisser par le léger courant d'une eau translucide, et emprunterez un labyrinthe de canaux, de lagunes et de mangroves naturelles dont le silence vous apporteront un sentiment de plénitude. Parmi l'éventail impressionnant de flore et de faune, vous irez à la recherche de crocodiles prenant un bain de soleil sur un rivage, d'oiseaux tropicaux et de papillons exotiques ou encore d'orchidées indigènes, pour n'en nommer que quelques-uns. Si vous êtes chanceux, vous pourrez même apercevoir un ou deux lamantins nageant à la surface pour respirer.

Ce matin, passage obligatoire par le site de Tulum: bien différent des autres sites archéologiques, Tulum est l’image de la carte postale par excellence. Une ville fortifiée de la civilisation maya qui surplombe la mer turquoise. Ici, les Mayas ont vu arriver les caravelles espagnoles avec surprise !

Vous aurez ensuite l'après-midi libre au bord des caraïbes. Peut-être aimeriez-vous plonger dans la barrière de corail mésoaméricaine, ou vous initier à la plongée-caverne dans les cénotes de Tulum ? Après ce long périple, vous pourriez aussi et tout simplement, lézarder sur les sable, après tout, le repos sera bien mérité !

Votre guide vous donnera rendez-vous le soir pour votre savoureux dîner d'adieux !

Dernier réveil paisible au bord des caraibes, le voyage touche à sa fin mais vous ne pouvez pas quitter le Mexique sans une ultime baignade dans ses eaux turquoises…
Savourez vos derniers instants au Mexique les pieds dans l’eau ! Vous partirez en fin d’après-midi vers l'aéroport de Cancún pour prendre votre vol de nuit.

Vous retrouverez vos proches et emporterez avec vous tous ces incroyables moments que nous aurons vécus ensemble. Dans quelques jours, nous vous contacterons pour connaître votre avis sur le circuit… Une occasion aussi pour échanger quelques suggestions et autres idées de voyage.
À bientôt en Amérique Centrale !